Marmeladni krapki z lešniki
Okusni lešnikovi piškoti polnjeni z marmelado. Njami.
Spar Slovenija 
8.074 ogledov
8.074 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
250 g bele gladke moke
50 g mletih lešnikov
80 g sladkorja v prahu
180 g veganske margarine
2 žlici mandljevega napitka
marmelada
Postopek
Moko pomešamo z mletimi lešniki in sladkorjem v prahu. Dodamo na kocke narezano zmehčano vegansko margarino in mandljevo mleko.
Zamesimo gladko piškotno testo. Če je zelo mehko, lahko po potrebi dodamo še kakšno žlico moke.
Zavijemo ga v prozorno živilsko folijo in za nekaj ur shranimo v hladilnik, da se ohladi.
Iz ohlajenega testa oblikujemo kroglice in v njih s pomočjo male merilne žličke naredimo vdolbinico.
Oblikovane piškote polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pečemo okoli 14 minut pri 180 °C.
Če med peko vdolbinica postane slabo vidna, vzamemo malo merilno žličko in jo naredimo še enkrat. To storimo takoj po peki, ko so piškoti še vroči in mehki.
Ohlajene piškote napolnimo z marmelado, ki jo prej segrejemo, da postane tekoča. Ko se marmelada ohladi, se spet strdi.
Piškote po želji posujemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Avtor recepta je Nina Kastelic - LEANEEN
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
