mnenj na posebni strani

Smetanov - marmeladni namaz za palačinke

Sestavine

4 žlice marmelade (najboljša je jagodna)

2 žlici kisle smetane

Postopek

Najprej damo marmelado v posodo in jo dobro pretlačimo, tako da dobimo gladko maso. Nato primešamo še kislo smetano in vse skupaj dobro premešamo.

Sedaj pa samo še namažemo in pojemo...

Dober tek!

Mnenja o receptu

To je pa preverjeno zelo dober namaz. Super sladko-kisla kombinacija. / Stasa

Odlična je tudi mešanica skute in marmelade v palačinkah. / andrejka

Mami je za nedeljski posladek spekla biskvit, ga prerezala in vmes namazala z marmelado ter kislo smetano. Super sočno pecivo. marelica / marelica

zelo dobro je tudi skuta in borovnice, pozimi pa skuta in borovničeva marmelada. / ZLATA

Kako pa naredite s skuto? Samo zmešate pasirano skuto z marmelado pa ponudite? / TinTin

Tin Tin- zmes skute in marmelade namažemo na palačinke in ponudimo. / Simona84

Niti ni treba zmešat - namažeš najprej skuto in na vrh še marmelado, okusi se sami prepojijo. / andrejka

Super namaz. Sem bila v dvomih. Ko pa sem postregla se je vsak dvom razblinil. LP / McNena

me veseli da vam je všeč!!!! / papagaj

Zanimivo, koliko ljudi ne pozna kombinacije sladkega (marmelade) in kisle smetane. Pri nas je to nekaj čisto običajnega - odkar vem zase, sem jedla kruh namazan z marmelado (najboljša je bila domača slivova), čez pa kislo smetano. 100x boljše kot z maslom! Tudi na biskvitna peciva pogosto dajemo kislo smetano, ker se lahko na tak način sladici doda svežino. Pa zraven pite in crumbla... Njami! V bistvu se mi zdi, da je kisla smetana pogosto ena od bolj zapostavljenih sestavin v slovenski kulinariki. Npr. za zagostit kake omake ali kremne juhe je neprimerno boljša od moke, lahko pa jo uporabimo tudi samo kot obogatitev okusa... / Stentor