Ameriški ponvičniki

manjše in debelejše palačinke

Preverjen

76.006 ogledovZDA

1/5
zelo enostaven recept
1 ura
5 (35)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

75 g masla

2 jajci

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

ščepec soli

60 g sladkorja

3 dcl mleka

maslo za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Maslo raztopimo v majhni posodi in ga nekoliko ohladimo. Stepemo jajci. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol, dodamo jajci, maslo, sladkor in mleko ter z električnim mešalcem stepemo v gladko maso. Počiva naj okoli 30 minut . Potem segrejemo teflonsko ponev, dodamo malo masla in z majhno zajemalko dajemo v ponev testo. Pri srednji vročini pečemo, dokler niso zlato zapečeni, potem pa ponvičnike nalagamo drug na drugega. Pečemo lahko po več palačink hkrati ali pa v dveh ponvah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ameriški ponvičniki so manjše in debelejše palačinke. So zelo rahle. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne prelive in stepeno smetano. Mi pa si jih lahko privoščimo kar z marmelado... Otrokom so še posebej všeč, ker so malo drugačne. Poskusite!

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rdeče

Belo

Oranžno

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

3.10.2005 ob 12:43

Bi se tile ponvičniki dali narediti tudi brez masla? Je že kdo poskusil?

član od 2003523 sporočil

3.10.2005 ob 12:48

Joj, ne vem, če bi bili tako dobri. Lahko pa poskusiš malo zmanjšat količino.

eny

član od 200510 sporočil

22.11.2005 ob 18:53 Zelo vesel

res super so tile ponvički, tako enostavni, in tako dobri!

Uly

član od 2003572 sporočil

25.11.2005 ob 9:18

Včeraj sva jih s fantom naredila in so odlični! Čista pet.

Stasa

član od 2002299 sporočil

25.11.2005 ob 9:39

sarabande, v katerem lokalu je pa bilo to?

Petra K

član od 20062 sporočil

9.2.2006 ob 20:28

Sem jih naredila so fenomenalne!

Sem jih naredila ločeno s snegom.

Petra K

član od 20062 sporočil

9.2.2006 ob 20:28

Sem jih naredila so fenomenalne!

Sem jih naredila ločeno s snegom.

Teka

član od 20051151 sporočil

31.3.2006 ob 11:53

Sem jih naredila, pa mi niso ratale tako napihnjene, verjetno bi morala v ponev naliti več mase...

član od 2003523 sporočil

1.4.2006 ob 0:05

Za eno palačinko vlijem za eno malo zajemalko mase.

MissLady

član od 2005811 sporočil

15.5.2006 ob 10:03 Zelo vesel

Recept preizkušen in zeloooo pohvalim. Palačink je prišlo za dve osebi, tako da ne vem kako ste lahko nekateri z njimi nahranili 6 oseb, kot sem brala.