

manjše in debelejše palačinke





1 ura
575 g masla
2 jajci
250 g moke
2 žlički pecilnega praška
ščepec soli
60 g sladkorja
3 dcl mleka
maslo za pečenje
Maslo raztopimo v majhni posodi in ga nekoliko ohladimo. Stepemo jajci. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol, dodamo jajci, maslo, sladkor in mleko ter z električnim mešalcem stepemo v gladko maso. Počiva naj okoli 30 minut. Potem segrejemo teflonsko ponev, dodamo malo masla in z majhno zajemalko dajemo v ponev testo. Pri srednji vročini pečemo, dokler niso zlato zapečeni, potem pa ponvičnike nalagamo drug na drugega. Pečemo lahko po več palačink hkrati ali pa v dveh ponvah.
Ameriški ponvičniki so manjše in debelejše palačinke. So zelo rahle. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne prelive in stepeno smetano. Mi pa si jih lahko privoščimo kar z marmelado... Otrokom so še posebej všeč, ker so malo drugačne. Poskusite!
Tole bo pa nekaj za mojega Mihca danes sporobam.
Tjas, bom poslala konec tedna ko pridem domov! LP
Naredila sem jih včeraj in doma so bili navdušeni. Kot dodatek sem naredila še pečeno sadje poleg pa še malo smetane. Bilo je res super.
Zeloooooooooo dobra zadeva. Le da sem dala samo polovico pecilnega praška in iz beljakov naredila sneg.
Palačinke opisane v tem receptu sva zadnjič dobila za zajtrk v enem lokalu v Ljubljani. Razlika je bila v tem, da so v palačinke, ko so že bile v ponvi, vtaknili na kolobarčke narezano banano in vse skupaj spekli. Potem so jih na krožniku polili z javorjevim sirupom in na vsako položili še košček masla. Poleg so pa dali še dve rezini hrustljavo pečene slanine. Bilo je božansko.
sam tu so pa ble najbolše palačinke kar sm jih jedla :) (drgači u resnici niti nism bajsa :P)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Ameriška jabolčna pita (American apple pie )

Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom