Večkrat narejen. Če nimam mandlejv pa zamenjam z lešniki ali orehi in je vedno odličen.
Zavitek z mandlji in jabolki
zelo sočen zavitek iz jabolk in mandljev
papillončika 
13.539 ogledov
13.539 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
5
(1)
Sestavine
4 jabolka zlati delišes
150 g naribanih mandljev
100 g rjavega sladkorja
1 jajce
2 žlici raztopljenega masla za premaz
sladkor v prahu za posip
vlečeno testo (kupljeno ali ga naredite sami)
Postopek
Jabolka naribamo in jih pustimo 15 minut , da spustijo sok. Odvečni sok odlijemo. Dodamo zmlede mandlje, sladkor in jajce ter dobro premešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Razgrnjeno testo malo pokapljamo z raztopljenim maslom, obložimo z nadevom, zvijemo in položimo v pekač, obložen s peki papirjem ter ga premažemo z maslom. Tako nadaljujemo naprej. Zavitke položimo v pekač in jih pečemo 35 minut na 180-190 stopinj odvisno od pečice.
Ko so zvitki pečeni, jih še enkrat premažemo z maslom, da so potem bolj mehki, pustimo, da se ohladijo, jih narežemo ter posujemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
