Višnjeva fantazija
sredica starega kruha, namočena z višnjevim kompotom ter prelita s kremo in višnjami
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
125 g sredice starega kruha
1,5 do 2 dl višnjevega kompota
100 g mascarponeja
3 jajca
80 g sladkorja
16 višenj
Postopek
Kruh namočimo z višnjevim kompotom.
Rumenjake s sladkorjem penasto vmešamo (lahko tudi nad soparo).
Dodamo mascarpone, ki smo ga pustili vsaj pol ure na sobni temperaturi, ter dobro premešamo. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga na rahlo primešamo jajčni zmesi.
Tretjino kozarčka napolnimo z namočenim kruhom, prilijemo kremo in višnje. Kozarčki naj bodo 3 ure v hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
