Prispevaj
Shrani
Natisni
Tortice s toplim srčkom
Sestavine
Količina: za 5 kosov
80 g masla
20 g moke
3 jajca
80 g sladkorja
100 g temne čokolade (jaz bom naslednjič poskusila s čokolado z grobo mletimi lešniki)
1 ščepec cimeta v prahu
sladkor v prahu
Postopek
Jajca in sladkor penasto stepemo in dodamo moko ter cimet. Čokolado stopimo skupaj z maslom in vmešamo v jajčno maso. Nalijemo v pet, z maslom namazanih in pomokanih, modelčkov za muffine ter damo v zmrzovalnik za vsaj 3 ure. Skupaj s pekačem vred damo nato v segreto pečico na 210 stopinj in pečemo TOČNO 17 minut (jaz gledam kdaj se naredi na vrhu razpoka).
Damo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Skorjica mora biti podobna biskvitku....in noter....presenečenje....je še tekoč (VROČ!) čokoladni srček.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Najbrž je napaka - zna biti, da bi moralo pisati hladilnik.
Samo ugibam - a lahko si predstavljam, da morajo biti zamrznjene, ko jih damo v pečico, da sredina ostane tekoča (mafini so v 20 minutah prepečeni!).
Se strinjam s teto-torto, prilagam pa link, ki ga je avtorica pripela k temi na forumu o teh kolačkih. Za lažjo predstavo.
Ni mi jasno, no... Kako čokoladni srček, saj je cel muffin oz. tortica iz enake mase? A je finta v tem, da je na sredini surova/tekoča?
Ker če bi hoteli čokoladno sredico, bi dali pač kos čokolade noter ( kar sem že delala...).
Finta je ravno v tem ZAMRZOVALNIKU..... ker damo pekač iz skrinje direkt v pečico.....In se potem sredica ne speče.....je pa res treba pečt točno 17 minut ker če ne se speče tudi sredina.....
Na sredino pa ni potrebno dodajati nobene čokolade ekstra za "srček".....je že masa "fejst" čokoladna.....
lidka najbolje bo da poskusiva. Jaz imam namreč danes namen naše pocartat s temi torticami.
pazite da boste fajn namazale pekačke ....ker je drugače problem za ven dajat,....pa pazite da se ne opečete ker je sredica vrela
na jaz sem tudi že naredila, sedaj čaka v skrinji do pol četrte...je pa testo fajn njami..mi je prišlo iz te mase za 9 muffinčkov...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burek z lahko solato
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom