zelo dober recept :) pravkar so v pečici :)
Sadni muffini
univerzalni recept za muffine
Zbirke:mafini253
PetraPetra 
98.983 ogledov
98.983 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
380 g moke
125 g masla
2 jajci
150 g sladkorja
1 mala kisla smetana
1 pecilni prašek
približno 1 dl mleka
sadje po želji in koščki čokolade po želji
kokosova moka po želji
Postopek
V kozici raztopimo maslo. V posodi zmešamo jajca, smetano, mleko in dolijemo maslo. Rahlo zmešamo. Dodamo sladkor in vanilijev sladkor in rahlo premešamo. Dodamo moko in pecilni prašek ter dve žlici kokosove moke (po želji). V testo dodamo sadje in koščke čokolade po želji. Napolnimo modelčke (papirnate) čez rob (testo ne bo teklo ven, ker je gosto). Po želji lahko potresemo še s kokosovo moko.
Pečemo 20 minut na 180 stopinj (ventilatorsko pečenje).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Vse sestavine mešajte z metlico in mešajte čim manj. Tudi če ostane kakšna grudica smetane, ni problem.
Testo je gosto, ko ga zajamete z žlico in le-to obrnete dol, testo naj počasi leze dol.
Če se boste držali teh navodil, bodo muffini mehki in sočni.
Enake sestavine lahko uporabite za čokoladne muffine. Takrat med topljenjem masla dodajte 100 g temne čokolade (jedilne).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
