Mini čokoladno - sadni muffini
Sestavine
2 jajci
6 jedilnih žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 navaden jogurt
12 žlic moke
1/2 pecilni prašek
mleko po potrebi
mlečna čokolada, narezana na majhne koščke (ponavadi vzamem kar Mercatorjevo mlečno čokolado 100 g)
zmrznjeno ali sveže sadje (maline, jagode, robide, borovnice, ribez...)
Postopek
Penasto stepemo jajca, vanilijev sladkor in sladkor. Dodamo jogurt, pecilni prašek in še čisto na hitro stepemo. Dodamo moko in čokolado in premešamo s kuhalnico. Čisto na koncu dodamo sadje in zelo "nežno" premešamo, da nam sadje ne spusti barve.
Če je masa pregosta, dodamo malo mleka.
Maso nadevamo v namazan pekač za mini muffine in pečemo približno 20 minut v pečici segreti na 180 stopinj. Preverimo z zobotrebcem, če so muffini pečeni.
Ko so pečeni, jih pustimo približno 10 minut v pekaču, nato jih naložimo na mrežico, da se do konca ohladijo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ela, imajo jih v muellerju (na čopovi) v 2. nadstropju :) LP
Pri sosedu jih večkrat dobijo.Bom javila, ko bodo na zalogi.
Jutri imam tele kolačke v planu, da jih nsesem na obisk.
Sama sem pekač naročila kar preko interneta...2 dni in sem ga že dobila.
http://zakuhinjo.enakupi.com/Pekac-MUFFIN-24-TRADITION-pr-
LP Bojanca
Tudi jaz sem naročila tako kot bojanam. V sredo sem ga naročila in plačala preko klika-a, v četrtek je bil že pri meni!!! Komaj čakam jutri, da ga sprobam....
Muffine je danes sprobala širša duružba in ji dodelila odlično oceno! V maso sem dala lešnikovo čokolado, ke druge ni bilo doma in žlico pomarančne marmelade, da sem spraznila lonček.
V Müller-ju (BTC) smo ga mel prejšnji teden v akciji in je bil okoli 900 sit, mislim da je redna cena 1200 sit. Nevem pa če mislimo na isti pekač? Ta, ki ga mi prodajamo ima 12 lukenj.
Aha, sem pogledala na tej spletni strani. Želite imeti tistega z 24 luknjami? Tega pa pri nas nisem videla :( lahko pa dam nasvet. Jaz muffine vedno delam kar brez tega pekača. V šparu sem na polici, kjer imajo serviete in plastiko, našla tiste papirnate modelčke, ki so manjši od lukenj v pekaču (v tistem ko je 12 lukenj). Samo položim jih na navaden pekač in jih napolnim do pol. In pridejo zaki majhni in luštkani :)
sem razložila tudi v receptu MALI MRAMORNI KOLAČKI
LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako