za sezono rabarbare, marsikdo jo ima na vrtu in ne ve kaj bi z njo
34.358 ogledov
5
(1)
1 kg rabarbare
Testo:
250 g moke
200 g margarine
100 g mletega sladkorja
3 rumenjaki
pol vrečke pecilnega praška
limonina lupina
Preliv:
sneg treh beljakov
150 g sladkorja
Iz sestavin ugnetemo krhko testo in ga damo počivati za pol ure . Ta čas pripravimo rabarbaro. Operemo jo in narežemo na majhne kocke. Testo razvaljamo v obliko pekača, položimo nanj testo, ga enakomerno potresemo z narezano rabarbaro, po želji tudi s cimetom. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj pol ure . Nato pecivo premažemo s snegom iz beljakov in pečemo še 15 minut na 200 stopinj, da lepo porumeni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
