Recept: Rabarbarina marmelada - Kulinarika.net

Rabarbarina marmelada

za oboževalce rabarbare

  Izvor: doma
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 kg rabarbare

1/2 kg sladkorja

1 gelfix ekstra 2:1

Postopek

Rabarbaro olupimo in narežemo na cm velike koščke. Stresemo jih v posodo in položimo na vročo ploščo. Malo premešamo, dodamo pol sladkorja, da se utekočini in se rabarbara lažje razpusti. Postopoma dodamo še preostali sladkor, v katerega smo pomešali gelfiks. Na zmernem ognju kuhamo dobro uro, večkrat premešamo. Še vroče shranimo v kozarčke.


Opombe

Ta količina je za tri kozarčke.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.8.2007

Št. objav: 238

Objavljeno 26.6.2010 ob 9:41

ravno včeraj sem naredila rabarbarino marmelado z bezgovimi cvetovi...sem jih še komaj našla toliko,da je marmelada odlično uspela.

okus je nekaj posebnega.

  

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 444

Objavljeno 8.8.2013 ob 23:05

Predvčeraj sem dobila rabarbaro. Včeraj pa sem kuhala marmelado. Rabarbare sem imela točno 1 kg, dodala pa sem 450 g maline, imela pa sem še 1 banano tako, da sem jo dodala. Sadje sem zmiksala v multipratiku. Ker je rabarbara suha, v hladilniku pa sem imela lubenico, sem nalomila 1 večji kos lubenice brez pešk na samem začetku miksanja. Sladkorja za marmelade sem dodala 80 dkg. Okus marmelade je super, všeč je še sinu. Da ima barvo po malinah me ne moti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.