Ptičje mleko

Kyara  ogledov: 39 393
Ptičje mleko
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 6 oseb

5 jajc

1 l mleka

1 vanilijev sladkor

limonina lupinica

7 žlic sladkorja

2 žlici sladkorja v prahu

2 žlici moke

Postopek

Od 1 l mleka odvzamemo 1 skodelico mleka, ostalo mleko pa skuhamo z 2 žlicama sladkorja in vanilijevim sladkorjem.

Med tem časom naredimo sneg iz beljakov in sladkorja v prahu, da je lepo trd. Z žlico zajemamo sneg in kepe dajemo v vrelo mleko, da se malo strdijo, vendar ne za dolgo. Ko to na eni strani naraste in se malo strdi, ga obrnemo na drugo stran in ga še tam malo pokuhamo, približno minuto. Nato kepe poberemo s penovko in jih dajemo v večjo skledo, ostali sneg pa do konca porabimo s kuhanjem kep.

V ostalo mleko dobro razmešamo rumenjake, ostali sladkor in moko. Zakuhamo v mleko, kot puding, samo da je malo manj gosto in še vroče prelijemo po kepah v skledi. Vse lepo potresemo z naribano limonino lupino in dobro ohladimo.


Opombe

Namesto limonine lupinice jih lahko posujemo s kakavom ali čokolado v prahu, cimetom,....ali po želji.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Tole poznam pod imenom snežene kepe.

LP

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Jaz tudi.

valči  

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 197

Jaz tudi. Že dolgo jih nisem delala. Bojo v kratkem na mizi.

titta  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Vesel

Mmmmm, mi pa temu pravimo "dunajski šnenokerli".. štajerci pač... ampak dobro pa na kvadrat!!!

s0ncek*  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Sem jih delala kakšna 2 tedna nazaj. In spet se mi cedijo sline... :)

majdi  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Vesel

tega pa nisem delala že nekaj let. Lahko pa bo spet kaj kmalu na jedilniku

sarlotka  

kuha že od: 5.8.2005

Št. objav: 64

Ola!

Danes sem jih takoj po kosilu skuhala. Namesto pšenične moke sem dala riževo moko, tudi kravje mleko je zamenjalo riževo mleko, ker je sestra alergična na svega i svašta. So zelo dobri

Lp, Loti

Milenci  

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

v oddaji Večerja za 5 na hrvaškem rtl, je en gospod delal tale desert in na koncu zmagal (skuhal je še glavno jed in predjed) Takrat mi je bil recept všeč, ker je tako enostaven.

brza  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 54

Vesel

Zanima me, ali lahko to pecivo stoji v hladilniku kakšnih 8 ur recimo. Bi naredila obisku in ne bi ravno skakala po kuhinji namesto, da bi se pogovarjala z njimi

brza  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 54

Pozdravljeni!

Mene zanima, če lahko to stoji v hladilniku cca. 8 ur... ne bi namreč rada namesto pogovora z obiskom tekala po kuhinji in pripravljala sladico;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.