Živijo, mi lahko svetujete če bi zmanjšala količino maščobe, s čim naj nadomestim. Se mi upira tolko, nevem zakaj, sej je ja pecivo.. Pa vseeno, prosim za nasvet.. ?
Pecivo, ki izgine v 10 minutah
Preverjen
Sestavine
coco chanel 
157.430 ogledov
157.430 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,6
(9)
Sestavine
Testo:
20 dkg lešnikov
20 dkg sladkorja v prahu
10 dkg mlete čokolade
2 celi jajci
20 dkg masla ali margarine
2 žlici moke
sneg 4 beljakov
Jajčna krema:
4 rumenjaki
10dkg sladkorja
Preliv:
10 dkg sladkorja
10 dkg masla
10 dkg jedilne čokolade
2 žlici mleka
Postopek
Najprej zmeljemo lešnike, nato pa vse zgoraj navedene sestavine, vključno z lešniki, razen snega, v multipraktiku do gladkega zmešamo. Prestavimo v drugo posodo in previdno vmešamo sneg. Maso vlijemo na s peki papirjem obložen 38 cm velik pekač in jo lepo zravnamo. Pečemo 30 minut v ogreti pečici na 180 - 200 stopinj. Medtem stepemo (ne v multipraktiku) 4 rumenjake z 10 dkg sladkorja, da nastane krema. Testo še vroče prelijemo z jajčno kremo in ga prestavimo za 15 minut nazaj v ugasnjeno pečico. Nazadnje ga popolnoma ohladimo in prelijemo s prelivom, ki smo ga zmešali nad soparo. Pustimo, da se preliv strdi in ga narežemo na kocke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20081011 sporočil
Ursiii res je sama maščoba- lešniki, čokolada pa še maslo- UH, KRIZA, raje se izogni temu receptu na veliko- moje osebno mnenje, ker se ga zmanjšat ne da, niti nadomestiti s čim, kajti potem ne bo več to pecivo. Izberi raje nekaj manj kaloričnega hi hi.
Sicer pa je vsak sam svojega telesa gospodar, tako da se vsak prehranjuje po svoji "ljubezni do sebe".Lp
član od 200843 sporočil
Tole pecivo je zelooo dobro in dejansko izgine v 10 minutah! Ampak po mojem mnenju so sestavine malo faljene, predvsem glede sladkorja. V testo sem dala 50g sladkorja, kremo po receptu, preliv pa sem naredila po svoje, ker se mi toliko masla in sladkorja ni zdelo potrebno. Sem pa dala več čokolade, ker imam rajši debelejšo plast preliva. Sem uporabila 200g čokolade, žlico masla in malo mleka in je bil super preliv.
Naslednjič ne bom dala nič sladkorja (samo v kremo), niti v testo ne, ker se mi je zdela že moja varjanta zelo sladka, kaj šele če bi dala ves predpisan cuker. Mislim da bo vseeno dobro.
Sicer pa so vsi pohvalili in jemali kos za kosom!
