Mamljivo... Naslednji vikend se bomo torej sladkali samo 10 minut.
Prosim, da nekdo speče vsaj trojno maso, da bo imel pol ure časa za slikanje!!!
;))
Pecivo, ki izgine v 10 minutah
coco chanel 
158.432 ogledov
158.432 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,6
(9)
Oglas
Sestavine
Testo:
20 dkg lešnikov
20 dkg sladkorja v prahu
10 dkg mlete čokolade
2 celi jajci
20 dkg masla ali margarine
2 žlici moke
sneg 4 beljakov
Jajčna krema:
4 rumenjaki
10dkg sladkorja
Preliv:
10 dkg sladkorja
10 dkg masla
10 dkg jedilne čokolade
2 žlici mleka
Postopek
Najprej zmeljemo lešnike, nato pa vse zgoraj navedene sestavine, vključno z lešniki, razen snega, v multipraktiku do gladkega zmešamo. Prestavimo v drugo posodo in previdno vmešamo sneg. Maso vlijemo na s peki papirjem obložen 38 cm velik pekač in jo lepo zravnamo. Pečemo 30 minut v ogreti pečici na 180 - 200 stopinj. Medtem stepemo (ne v multipraktiku) 4 rumenjake z 10 dkg sladkorja, da nastane krema. Testo še vroče prelijemo z jajčno kremo in ga prestavimo za 15 minut nazaj v ugasnjeno pečico. Nazadnje ga popolnoma ohladimo in prelijemo s prelivom, ki smo ga zmešali nad soparo. Pustimo, da se preliv strdi in ga narežemo na kocke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200843 sporočil
Zelo dober recept, edino zdi se mi da se peče na prevroči temperaturi, ali pa preveč časa, ker se mi je ob straneh kar malo zažgalo. Tako da ga sploh nisem dala nazaj v pečico za 15 minut. Danes ga bom naredila še enkrat pa bom malce prilagajala temperaturo :D drugače je pa res super!
član od 2006114 sporočil
Ojla!
Tudi jaz sem pecivo prikrojila malo po svoje, pa vendar osnova je prava. Hčerka, ki je že malo razvajena, ker kar veliko pečem, je rekla, da je to pecivo eno boljših, kar sem jih zadnje čase naredila. Nama z možem pa se tako skoraj vse dopade, samo, da je nekaj sladkega po kosilu.
Lp
