Salama je super in vsekakor se lepo oblikuje tudi brez jajc. V nadev sem dala še narezane žele bombone in nasekljane oreške (lešnike, orehe).


čokoladna salama s keksi
4
(4)
25 dag mehkega masla
25 dag sladkorja v prahu
2 celi jajci
2 žlici ruma
20 dag čokolade v prahu
25 dag keksov (Albert ali Petit Beurre)
2 oblata
Oblata navlažimo tako, da ju z mokrimi krpami podložimo in pokrijemo. Zmes zmešamo z mešalcem, na koncu dodamo kekse, ki jih zlomimo na drobne koščke. Ko so oblati namočeni in se dajo upogibati, damo zmes na oblate, zavijemo v salamo in vse skupaj zavijemo v srebrn papir ter postavimo v hladilnik. V hladilniku naj se hladi le toliko, da se da lepo narezati.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Oblatno salamo shranimo v hladilniku.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost