Nutellin mouse

za ljubitelje Nutelle

ena_nova

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jajci

1 vanilijev jogurt (mali lonček)

1,5 dl sladke smetane

2 jedilni žlici sladkorja

7 jedilnih žlic Nutelle

Način za kuhanje

Postopek

2 rumenjaka penasto stepemo skupaj z 1 žlico sladkorja. Nekaj minut jih stepamo nad soparo, da se rumena krema malo zgosti (ne preveč!). Dodamo vanilijev jogurt in dobro premešamo. Nutello rahlo segrejemo (toliko, da je malo bolj tekoča) in jo dodamo kremi. Posebej stepemo sladko smetano z 1 žlico sladkorja in sneg iz 2 beljakov.

Stepeno smetano in sneg stresemo na kremo iz rumenjakov, jogurta in Nutelle ter previdno premešamo - toliko, da je zmes homogena, a da še vedno vsebuje čim več zraka. Peno nalijemo v desertne skodelice in damo za vsaj 4 ure v hladilnik.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Kravdija

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 29.3.2011 ob 10:07

O kako se to noro dobro sliši... zanimiva kombinacija. Definitivno sprobam. ;)

uporabno

kačča

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 121

Objavljeno 29.3.2011 ob 11:26

Za koliko porcij je recept? Sliši se namreč božansko ... :)

uporabno

ena_nova

kuha že od: 13.3.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 31.3.2011 ob 13:52

Tale količina je za približno 4 porcije deserta, zadeva je še kar nasitna... :)

uporabno

kačča

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 121

Objavljeno 31.3.2011 ob 17:52

bi šlo z navadnim jogurtom?

uporabno

ena_nova

kuha že od: 13.3.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 31.3.2011 ob 19:44

tudi z navadnim bi šlo, mogoče z nekaj več sladkorja, ker je omenjeni vanilijev jogurt precej sladek... je pa tako, da jogurt doda nekaj svežine sladici, tako da ne se bat kombinirat čokolade in jogurta (ali skute) v sladicah!

uporabno

kačča

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 121

Objavljeno 1.4.2011 ob 8:08

Poizkusila z navadnim in dvema vrečkama vanilijevega sladkorja. Gosti so sicer rekli, da je zelo dobro, meni pa se je malo preveč jogurta čutilo. Je pa res to, da jogurt doda svežino ... Dober recept za nahitro pripravljeno nutella-jogurt kremico, ki ga bom zagotovo še kdaj uporabila, a daleč od mousse-a.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!