Mousse au chocolat

Name: Mousse au chocolat
Total time: 30 min
Yield: za približno 6 polnih skledic za sladoled
Cuisine: Francija
Ingredients: 4 rumenjaki; 4 žlice sladkorja; 4 beljaki (sneg); 2 sladki smetani; 0,5 kg čokolade

nežna sladka pena z bogatim okusom čokolade, ki se naravnost topi v ustih :)

levinja_21

8.918 ogledovFrancija

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za približno 6 polnih skledic za sladoledMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

4 beljaki (sneg)

2 sladki smetani

0,5 kg čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor gladko premešamo. Posebej naredimo sneg in stepemo smetano. Čokolado raztopimo. Skupaj zmešamo rumenjake in sneg, dodamo smetano in nazadnje čokolado.

Mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. Zmes ohladimo, in jo nato damo čez noč v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Uporabi se lahko katerakoli čokolada za kuhanje, jaz osebno pa uporabljam v peki le čokolado Manner.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas