Nežna sipa

lahka, dobra in zdrava sipina solata s krompirjem

Nežna sipa
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 sipa (750 g)

8 majhnih krompirjev

3 stroki česna

sol

poper

olivno olje

balzamični kis ali

vinski kis

Za kuhanje sip:

voda

olivno olje

Postopek

Zamrznjeno sipo kuhamo v zaprtem ekonomu 15 minut. Temeljito jo očistimo pod mrzlo tekočo vodo. Poljubno narežemo. Krompir skuhamo z olupkom vred. Ohlajenega narežemo na kolobarje.

Česen na drobno sesekljamo ter ga dodamo krompirju in sipi. Solimo, popramo, dodamo olivno olje ter balzamični kis. Dobro premešamo in pokrijemo. Solato damo v hladilnik za približno 2 uri.


Opombe

Tak način kuhanja poenostavi nadležno čiščenje sip, lignjev, hobotnic ali muzgavcev.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kača  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 829

Objavljeno 7.7.2010 ob 19:22

Tole bom pa jaz definitivno preizkusila takoj, ko pridem domov, saj je res enostavno. Ta teden se namreč pustim razvajati (ne kuham), mož pa zato trdi, da kuha on. Obožujem namreč tovrstne zadeve (hobotnice, sipe, lignje...)

LP

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 8.7.2010 ob 7:47

Njami! Koliko časa pa se kuha brez ekonoma?

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Objavljeno 8.7.2010 ob 8:40

Sipa se običajno kuha dobro uro. Če dodaš plutovinast zamašek pa okrog 60 minut. Preverjeno.

lp

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.7.2010 ob 8:40

Na pamet ne bi vedla povedat. 3/4 ure? Pa potem poskusiš z vilicami, če je skuhana.

kača  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 829

Objavljeno 8.7.2010 ob 15:36

Hedonist, tale tvoja izjava spominja na izjavo mojega moža, ko mora kaj narediti - vedno vsem pove, da je plačan 60 minut na uro.

micogica  

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 209

Objavljeno 8.7.2010 ob 15:49

Damo hobotnico kuhati zmrznjeno ali jo prej odtajamo? Lp

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.7.2010 ob 16:12

Zamrznjeno daš kuhat, lahko je tudi sveža in neočiščena. To pa ti je užitek, ko vidiš črno vodo in s tako lahkoto jo ščistiš, tik tak!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.