Marinirana melona z meliso

Name: Marinirana melona z meliso
Total time: 75 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: 500 g zrele, lepo dišeče melone; 1 jušna žlica tekočega medu (lipov ali kakšen drug med blagega okusa); 2 jušni žlici konjaka; pest svežih listkov melise

dobro ohlajena sadna solata, ki lepo združi arome melone, medu, melise in konjaka

sarabande

1 ura 15 min
1

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

500 g zrele, lepo dišeče melone

1 jušna žlica tekočega medu (lipov ali kakšen drug med blagega okusa)

2 jušni žlici konjaka

pest svežih listkov melise

Način za kuhanje

Postopek

Melono olupimo in narežemo na kockice. V kozarček damo konjak in med ter dobro premešamo. S tako pripravljeno marinado prelijemo koščke melone, premešamo in pustimo v hladilniku vsaj eno uro (občasno premešamo). Preden serviramo, sesekljamo melisine listke in jih dodamo meloni. Premešamo, naložimo v servirno posodo, polijemo z malo marinade in okrasimo. Serviramo dobro ohlajeno.