mnenj na posebni strani

Marinirana melona z meliso

dobro ohlajena sadna solata, ki lepo združi arome melone, medu, melise in konjaka

Sestavine

500 g zrele, lepo dišeče melone

1 jušna žlica tekočega medu (lipov ali kakšen drug med blagega okusa)

2 jušni žlici konjaka

pest svežih listkov melise

 

Postopek

Melono olupimo in narežemo na kockice. V kozarček damo konjak in med ter dobro premešamo. S tako pripravljeno marinado prelijemo koščke melone, premešamo in pustimo v hladilniku vsaj eno uro (občasno premešamo). Preden serviramo, sesekljamo melisine listke in jih dodamo meloni. Premešamo, naložimo v servirno posodo, polijemo z malo marinade in okrasimo. Serviramo dobro ohlajeno.

Opombe

Opisana sadna solata ni primerna za otroke.

Mnenja o receptu

no ja ni tako dobra / Johnny _ katy