Tole je pa res ful osvežilno in glih prav mi pride recept te dni, ko ne vem, kam bi z breskvami. Takole pripravljene grejo pa fajn v promet. Še malo sladoleda zraven in mmmmm
Breskve z meliso
lahka, hitro pripravljena poletna sladica
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
Breskve olupimo in narežemo na rezine. Če niso res zelo zrele, si pri lupljenju pomagamo tako, da jih poparimo z vrelo vodo. Meliso narežemo na tanke trakove (najlažje tako, da zložimo liste enega na drugega in zvijemo v zvitek). Prelijemo s sokom ene limone in potresemo z meliso. Premešamo in za nekaj ur postavimo v hladilnik. Preden postrežemo, poskusimo in po potrebi dodamo limonin sok.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po želji lahko pokapljamo tudi z maraskinom.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20064996 sporočil
Ema82, če se ti ljubi, lahko z breskvami marsikaj...nareži jih in daj v zavitek z malo skute ali brez, ali pa naredi jogurtovo pecivo ali pito in po površini polovičke breskev ter zapeci, ali pa narediš breskov pire, ki ga dodaš v kremo in pridejo super "kremšnite", zgoraj pa poliješ z brusničnim želejem.
Dobre so tudi v solati, tej varianti iz recepta dodaš malo fete, zabeliš pa z limono in olivnim oljem...lahko dodaš zraven tudi rukolo, njam.
Polovičke breskev lahko zapečeš tudi v pečici s prerezano stranjo navzgor, potreseš pa z malo rjavega sladkorja, da se zapeče, na tople pa daš potem mascarpone sir. Narediš lahko tudi tiramisu in breskve zrežeš notri v kremo, ki si ji dodala malo breskovega jogurta.
Ali pa spečeš čokoladne palačinke, ki jih nadevaš s čokoladno kremo s koščki breskev. Lahko narediš tudi kalasične sirove palačinke, ki si jim v kremo dodala koščke breskev ali pa recimo rižev narastek.
Zelo dobre so tudi breskve na žaru, kot priloga mesu.
no, to sem se sedaj spomnila :)
