Kuhano zdrobovo pecivo
Sweetie 
8.717 ogledov
8.717 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
250 g pšeničnega zdroba
7 dl mleka
žlička soli
0,33 dl smetane (Pomurka, rastlinska smetana)
pest rozin, namočenih v rumu
skodelica sladkorja (ali po okusu)
nekaj kapljic vanilijeve esence
Postopek
Mleko osolimo in zavremo ter vanj počasi stresemo zdrob in ga skuhamo ob neprestanem mešanju. Ko zdrob nabrekne, dodajamo še tekočo smetano in mešamo. Dodamo sladkor, vanilijevo esenco in rozine. Maso predevamo v naoljen model poljubne oblike. Ohladimo in postavimo v hladilnik. Strjenko prevrnemo in jo razrežemo. Ponudimo s sladkim prelivom (razredčena marmelada, Sladki greh ali kak drug preliv po okusu). Strjenka mora biti dobro ohlajena.
Opombe
Sladica je primerna za vroče dni, ko se nam zaradi vročine ne da peči v pečici, ali pa kadar v kuhinji nimamo pečice. Je zelo preprosta in okusna.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
