Kremšnite

keyj

ogledov: 17 127

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

1,5 l mleka

4 žlice moke

2 vanilijeva pudinga

2 vanilijeva sladkorja

8 do 9 žlic sladkorja

Petit piškoti za podlago

1 l sladke smetane za stepanje

čokolada ali kakav za posipanje

Način za kuhanje

Postopek

Pekač obložimo s petit piškoti.

Jajčne rumenjake, pol litra mleka, 4 žlice moke, 2 vanilijeva pudinga in 2 vanilijeva sladkorja zmešamo skupaj v rumeno zmes. Med tem damo zavreti preostali liter mleka in stepemo 4 beljake s sladkorjem v sneg. Ko mleko zavre, vmešamo rumeno zmes in z metlico mešamo, dokler masa ne začne ponovno vreti, nakar ugasnemo ogenj in dodamo stepen beljak. Maso zlijemo v pekač in počakamo, da se ohladi. Sladko smetano stepemo (lahko dodamo tudi žličko ali dve sladkorja) in jo namažemo na ohlajeno maso, posujemo s čokolado ali kakavom.

Opombe

Petit piškote lahko nadomestimo z listnatim testom tako, da pol zavitka razvaljamo in spečemo.

Sladica je lahko primerna tudi za diabetike, ker se lahko namesto sladkorja uporabi fruktoza in čokolada ali kakav za diabetike.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO