Korenčkovi mafini

mafini s korenčkom, jabolkom, kokosom in orehi

   ID recepta: 10521

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 24 mafinov
  • 52

Sestavine

280 g moke

180 g sladkorja

3/4 žličke sode bikarbone

1,5 žličke pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke soli

1,5 žličke mletega cimeta

1 lonček kokosove moke

50 g sesekljanih orehov

270 g naribanega korenja

1 naribano srednje veliko jabolko

3 jajca

1/2 lončka olja

2 žlici kisle smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Moko, sladkor, sodo bikarbono, pecilni prašek, vanilijev sladkor, sol, cimet, kokosovo moko in sesekljane orehe dobro premešamo.

V posebni posodi penasto umešamo jajca, dodamo olje, kislo smetano, naribano korenje in jabolko ter premešamo.

Maso mokrih sestavin prilijemo k suhim sestavinam ter rahlo premešamo.

Papirčke za mafine napolnimo do 3/4 ter pečemo na 180 stopinjah 20 do 25 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Velikost lončka, v katerega odmerite kokosovo moko in olje je recimo jogurtov lonček ali skodelica za čaj.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 23.10.2007 ob 20:17

Njami!!! Zelo zdravo, zelo osvežilno. Super!

  

kuha že od: 6.12.2009

Št. objav: 14

Objavljeno 20.12.2009 ob 9:46

Zelo vesel

Sem spekla. Bili so zelo dobri! So mi všeč, ker so zaradi korenčka drugačni od klasičnih mafinov, saj so bolj zdravi.

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 18.11.2012 ob 11:37

jaz sem jim dodal še malo kakava in so bili odlični

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.