Korenčkovi mafini

Name: Korenčkovi mafini
Total time: 75 min
Yield: 24 mafinov
Ingredients: 280 g moke; 180 g sladkorja; 3/4 žličke sode bikarbone; 1,5 žličke pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; 1/2 žličke soli; 1,5 žličke mletega cimeta; 1 lonček kokosove moke; 50 g sesekljanih orehov; 270 g naribanega korenja; 1 naribano srednje veliko jabolko; 3 jajca; 1/2 lončka olja; 2 žlici kisle smetane

mafini s korenčkom, jabolkom, kokosom in orehi

Zbirke:mafini253

KristinaG

33.163 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
5 (2)

Oglas

Sestavine

Količina: 24 mafinovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

280 g moke

180 g sladkorja

3/4 žličke sode bikarbone

1,5 žličke pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke soli

1,5 žličke mletega cimeta

1 lonček kokosove moke

50 g sesekljanih orehov

270 g naribanega korenja

1 naribano srednje veliko jabolko

3 jajca

1/2 lončka olja

2 žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Moko, sladkor, sodo bikarbono, pecilni prašek, vanilijev sladkor, sol, cimet, kokosovo moko in sesekljane orehe dobro premešamo.

V posebni posodi penasto umešamo jajca, dodamo olje, kislo smetano, naribano korenje in jabolko ter premešamo.

Maso mokrih sestavin prilijemo k suhim sestavinam ter rahlo premešamo.

Papirčke za mafine napolnimo do 3/4 ter pečemo na 180 stopinjah 20 do 25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Velikost lončka, v katerega odmerite kokosovo moko in olje je recimo jogurtov lonček ali skodelica za čaj.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas