Jabolčno-korenčkovi muffini
zdravi muffini iz jabolka in korenja
Zbirke:mafini253
Rinkydinkydoo 
16.051 ogledov
16.051 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
50 g orehov (mletih ali sesekljanih)
270 g naribanega surovega korenja
1 veliko jabolko (olupljeno in naribano)
260 g moke
250 g sladkorja
¾ čajne žličke sode bikarbone
1½ čajne žličke pecilnega praška
½ čajne žličke soli (3,5 g)
1½ čajne žličke mletega cimeta
3 velika jajca
180 ml olja
1 vanilin sladkor
Postopek
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Orehe pražimo 8 minut oz. da rahlo porjavijo. Korenje in jabolko naribamo. V veliki skledi zmešamo moko, sladkor, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in cimet. Nato vmešamo še orehe. V ločeni skledi z mešalnikom zmešamo jajca, olje in vanilin sladkor. Mokre sestavine, skupaj s korenjem in jabolkom, vlijemo v suho zmes in premešamo samo toliko, da se vse skupaj navlaži. Modelčke za muffine napolnimo do ¾. Pečemo v pečici 20-25 minut . Po približno 10 minutah odstranimo kolačke iz modelčkov.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
