JA-KO mafini

Name: JA-KO mafini
Total time: 45 min
Yield: 12 kosov
Ingredients: 350 g jabolk; sok ene limone; 2 jajci; 60 g kokosovega olja; 65 g masla; 110 g sladkorja (polovico belega in polovico rjavega neprečiščenega); 3 vanilini sladkorji; 140 g polnozrnate moke; 130 g kokosove moke; 3 žličke pecilnega praška; 1/4 žličke sode bikarbone; 1 ščepec soli; 2 žlički cimeta

za tiste, ki imajo radi sladko in obenem zdravo

Zbirke:mafini253

Čokonatka

12.284 ogledov

Zahtevnost
45 min
3 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: 12 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Mokre sestavine:

350 g jabolk

sok ene limone

2 jajci

60 g kokosovega olja

65 g masla

110 g sladkorja (polovico belega in polovico rjavega neprečiščenega)

3 vanilini sladkorji

Suhe sestavine:

140 g polnozrnate moke

130 g kokosove moke

3 žličke pecilnega praška

1/4 žličke sode bikarbone

1 ščepec soli

2 žlički cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo suhe sestavine.

Za mokro maso stepamo dve jajci in sladkor. Ko je masa gladka in gosta, dodamo stopljeno maščobo.

Jabolka olupimo, na drobno naribamo, dodamo limonin sok in primešamo masi.

V mokro maso vmešamo suho maso, kratko premešamo.

Maso razporedimo v z maslom namazan model za mafine (klasični model za 12 mafinov).

Pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas