JA-KO mafini

Name: JA-KO mafini
Total time: 45 min
Yield: 12 kosov
Ingredients: 350 g jabolk; sok ene limone; 2 jajci; 60 g kokosovega olja; 65 g masla; 110 g sladkorja (polovico belega in polovico rjavega neprečiščenega); 3 vanilini sladkorji; 140 g polnozrnate moke; 130 g kokosove moke; 3 žličke pecilnega praška; 1/4 žličke sode bikarbone; 1 ščepec soli; 2 žlički cimeta

za tiste, ki imajo radi sladko in obenem zdravo

Čokonatka

ogledov: 11 575

45 min
3

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

Mokre sestavine:

350 g jabolk

sok ene limone

2 jajci

60 g kokosovega olja

65 g masla

110 g sladkorja (polovico belega in polovico rjavega neprečiščenega)

3 vanilini sladkorji

Suhe sestavine:

140 g polnozrnate moke

130 g kokosove moke

3 žličke pecilnega praška

1/4 žličke sode bikarbone

1 ščepec soli

2 žlički cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo suhe sestavine.

Za mokro maso stepamo dve jajci in sladkor. Ko je masa gladka in gosta, dodamo stopljeno maščobo.

Jabolka olupimo, na drobno naribamo, dodamo limonin sok in primešamo masi.

V mokro maso vmešamo suho maso, kratko premešamo.

Maso razporedimo v z maslom namazan model za mafine (klasični model za 12 mafinov).

Pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO