Korenčkovi mafini

FacebookTwitter

mafini s korenčkom, jabolkom, kokosom in orehi

Zbirke:mafini326
KristinaG  32.713 ogledov
    sladice: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena 5 (2)

Sestavine

Količina: 24 mafinov📏 Mere·🌿 Začimbe

280 g moke

180 g sladkorja

3/4 žličke sode bikarbone

1,5 žličke pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke soli

1,5 žličke mletega cimeta

1 lonček kokosove moke

50 g sesekljanih orehov

270 g naribanega korenja

1 naribano srednje veliko jabolko

3 jajca

1/2 lončka olja

2 žlici kisle smetane

Postopek

Moko, sladkor, sodo bikarbono, pecilni prašek, vanilijev sladkor, sol, cimet, kokosovo moko in sesekljane orehe dobro premešamo.

V posebni posodi penasto umešamo jajca, dodamo olje, kislo smetano, naribano korenje in jabolko ter premešamo.

Maso mokrih sestavin prilijemo k suhim sestavinam ter rahlo premešamo.

Papirčke za mafine napolnimo do 3/4 ter pečemo na 180 stopinjah 20 do 25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Velikost lončka, v katerega odmerite kokosovo moko in olje je recimo jogurtov lonček ali skodelica za čaj.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Jelenckova 
član od 20052053 sporočil
23.10.2007 ob 20:17

Njami!!! Zelo zdravo, zelo osvežilno. Super!

VanjaJ 
član od 200914 sporočil
20.12.2009 ob 9:46 Zelo vesel

Sem spekla. Bili so zelo dobri! So mi všeč, ker so zaradi korenčka drugačni od klasičnih mafinov, saj so bolj zdravi.

mali kuhar 
član od 2011748 sporočil
18.11.2012 ob 11:37

jaz sem jim dodal še malo kakava in so bili odlični

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Jabolčno-korenčkovi muffini
Jabolčno-korenčkovi muffini
45 minRinkydinkydoo
Korenčkovi muffini s kremnim sirom
Korenčkovi muffini s kremnim sirom
45 minVesna rada peče
Mafini z banano, orehi in čokolado
Mafini z banano, orehi in čokolado
TinTin
Dišeči korenčkovi kukiji
Dišeči korenčkovi kukiji
1 uraVesna rada peče
Mafini z višnjami in orehi
Mafini z višnjami in orehi
pukshy
JA-KO mafini
JA-KO mafini
45 minČokonatka
Korenčkovi piškoti
Korenčkovi piškoti
majda
Bananini mafini z ovsenimi kosmiči
Bananini mafini z ovsenimi kosmiči
45 minLoNa

Najbolj vroči recepti: marec

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑