Sem včeraj ostala brez glasu in ob brskanju naletela na ta recept, katerega okus tako spomne na zime v otroštvu, na boleča grla pa niti ne več :)


topli napitek
55.361 ogledov
5
(1)
2 dag sladkorja
3 žlice vroče vode
2 dl mleka
Sladkor med mešanjem segrejemo v kozici, da porjavi. Prilijemo vodo in prevremo. Prilijemo mleko in med mešanjem segrevamo, da se sladkor stopi. Če mleko ni pasterizirano, ga prekuhamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Perfektno. Ne vem zakaj, ampak ob gledanju Agatha Christie's Poirot, mi je pred parimi minutami zadišalo po ŽAJBLOVEM mleku, a ker tega, primejdun, res nimam doma (bo treba letos veliko zalogo nabrati na Cresu, da se bom lahko spet vrnil v otroštvo, ko bo zadišalo po žajblu) mi je takoj pol pridišal mamljiv vonj pregreteka sladkorja oz. karamele. Tile dnevi so prav eni takšnih, ko si zakotan v deko, gledaš dober film in srkaš vroče karamelno mleko. Da ne bo vedno čaj, a ne :D.
Tako da danes zvečer lepo na kavč, vrelo karamelno mleko in par domačih keksov...