3 žlice cimeta se mi zdi pa zelo preveč za 4 jabolka.
Jabolčna pita
slastna jabolčna pita, idealna za jesensko peko
Zbirke:jabolčna pita60
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
70 g rjavega sladkorja
200 g ostre bele moke
125 g masla
jajce
1/2 vrečke pecilnega praška
Nadev:
2 žlički kakršnekoli marmelade
3 žlice cimeta
4 velika jabolka
20 g rjavega sladkorja
Postopek
1. V večji posodi zmešamo suhe sestavine (moko, pecilni prašek in 80 g rjavega sladkorja). Dodamo na koščke narezano in na sobni temperaturi zmehčano maslo. Z rokami vse skupaj zmešamo, da se sestavine sprimejo. Dodamo jajce in ponovno pregnetemo. Testo ovijemo v folijo in ga postavimo v hladilnik za 30 minut .
2. Pečico segrejemo na 175 stopinj. Medtem nalupimo jabolka, jih narežemo na koščke in damo v posodo. Posujemo jih z 20 g rjavega sladkorja in 3 žlicami cimeta, nato pa z rokami dobro premešamo, da so vsi koščki jabolk dobro prekriti z mešanico cimeta in rjavega sladkorja.
3. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 1/3 odvzamemo, saj ga bomo kasneje potrebovali za trakove po vrhu pite. Ostalo testo enakomerno razporedimo po pekaču in ga premažemo z marmelado. Na marmelado stresemo jabolka s cimetom in sladkorjem in po vrhu pite narežemo trakce v obliki mreže.
4. Pečemo 20-25 minut in postrežemo s kepico vanilijevega sladoleda.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Najbolje je, da jo postrežemo še toplo, ali pa jo kasneje pogrejemo v mikrovalovni pečici. Dodamo lahko kepico vanilijevega sladoleda.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
, sicer pa jaz tudi ne šparam pri cimetu, menda je celo zelo zdrav,vsaj tako pravijo, kdo bi vedel, pa brez zamere Evaselan. 
član od 201413856 sporočil
3.1.2017 ob 23:20
Verjetno res, saj ne oporekam, vsak ima drugačen okus, se strinjam, sicer pa, lepo pozdravljena nova članica, itak sem tudi sama dala v cimetove piškote letos več cimeta, kot je pisalo v receptu in so bili zelo, zelo dobri. No, če prav pomislim, tudi sama ne šparam pri peki jabolčnega zavitka s cimetom, samo, da ga kar potresem iz vrečke in nikoli ne merim z zličko, bi bilo pa zanimivo, če bi merila, sigurno bi bile vsaj tri zličke, če ne več.
, pa obožujem cimet.
