Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčna pita
slastna jabolčna pita, idealna za jesensko peko
1 ura
Sestavine
Količina: za 8 oseb
Testo:
70 g rjavega sladkorja
200 g ostre bele moke
125 g masla
jajce
1/2 vrečke pecilnega praška
Nadev:
2 žlički kakršnekoli marmelade
3 žlice cimeta
4 velika jabolka
20 g rjavega sladkorja
Postopek
1. V večji posodi zmešamo suhe sestavine (moko, pecilni prašek in 80 g rjavega sladkorja). Dodamo na koščke narezano in na sobni temperaturi zmehčano maslo. Z rokami vse skupaj zmešamo, da se sestavine sprimejo. Dodamo jajce in ponovno pregnetemo. Testo ovijemo v folijo in ga postavimo v hladilnik za 30 minut.
2. Pečico segrejemo na 175 stopinj. Medtem nalupimo jabolka, jih narežemo na koščke in damo v posodo. Posujemo jih z 20 g rjavega sladkorja in 3 žlicami cimeta, nato pa z rokami dobro premešamo, da so vsi koščki jabolk dobro prekriti z mešanico cimeta in rjavega sladkorja.
3. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 1/3 odvzamemo, saj ga bomo kasneje potrebovali za trakove po vrhu pite. Ostalo testo enakomerno razporedimo po pekaču in ga premažemo z marmelado. Na marmelado stresemo jabolka s cimetom in sladkorjem in po vrhu pite narežemo trakce v obliki mreže.
4. Pečemo 20-25 minut in postrežemo s kepico vanilijevega sladoleda.
Opombe
Najbolje je, da jo postrežemo še toplo, ali pa jo kasneje pogrejemo v mikrovalovni pečici. Dodamo lahko kepico vanilijevega sladoleda.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
3 žlice cimeta se mi zdi pa zelo preveč za 4 jabolka.
Trixi, potem je pa bolj cimetova, kot 
, sicer pa jaz tudi ne šparam pri cimetu, menda je celo zelo zdrav,vsaj tako pravijo, kdo bi vedel, pa brez zamere Evaselan.
Trixi in mopsika, jaz narezem 4 velika jabolka in se mi zdi, da so 3 zlice cimeta ravno prav, cimet je namrec zelo zdrav in zelo rada ga uporabim pri jabolcni piti...poskusita pa bosta videli :)
Verjetno res, saj ne oporekam, vsak ima drugačen okus, se strinjam, sicer pa, lepo pozdravljena nova članica, itak sem tudi sama dala v cimetove piškote letos več cimeta, kot je pisalo v receptu in so bili zelo, zelo dobri. No, če prav pomislim, tudi sama ne šparam pri peki jabolčnega zavitka s cimetom, samo, da ga kar potresem iz vrečke in nikoli ne merim z zličko, bi bilo pa zanimivo, če bi merila, sigurno bi bile vsaj tri zličke, če ne več.
Tocno tako! Cimeta ni (skoraj) nikoli prevec :) Pa najlepsa hvala.
, pa obožujem cimet.Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami