Riževa zloženka s pečenimi paprikami

Name: Riževa zloženka s pečenimi paprikami
Total time: 75 min
Yield: en srednje velik pekač
Ingredients: 300 g riža; 3 jajca; 1 dl sladke smetane; 2 jušni žlici kisle smetane; 1 jušna žlica pesta genovese; 40 g naribanega parmezana; 1 rdeča paprika; 1 rumena paprika; 1 zelena paprika; lističi bazilike; olivno olje; sol, poper

zapečeno v pečici

katka lopatka

ogledov: 7 485

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: en srednje velik pekač

300 g riža

3 jajca

1 dl sladke smetane

2 jušni žlici kisle smetane

1 jušna žlica pesta genovese

40 g naribanega parmezana

1 rdeča paprika

1 rumena paprika

1 zelena paprika

lističi bazilike

olivno olje

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Cele paprike pečemo v pečici na peki papirju 35 minut na 180 stopinj.

Riž skuhamo al dente v obilici slanega kropa, odcedimo in prelijemo z mrzlo vodo.

V posodi zmešamo riž, obe smetani, stepena jajca, parmezan, pesto, sol in poper.

Paprike očistimo semenja in jih narežemo na trakove.

Pekač dimenzij pribl. 18x22 cm premažemo z olivnim oljem in v plasteh nalagamo riž in paprike, na vrhu naj bodo paprike.

Zapečemo v ogreti pečici na 200 stopinj približno 20 minut.

Gotovo jed okrasimo z lističi sveže bazilike.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO