Gratiniran ananas s toplo čokolado

mary  ogledov: 7 985
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  3
  • Zanimivosti

Sestavine

8 kolobarjev ananasa iz kompota

olje

rum

4 jajca

80 g sladkorja

60 g moke

Čokoladna omaka:

120 g jedilne čokolade

2 dl sladke smetane

Postopek

Kolobarje ananasa opečemo na ponvici z malo maščobe, da dobi z obeh strani karamelno barvo in flambiramo z rumom -alkohol mora zagoreti. Ananas naložimo v nepregorno posodo.

Iz beljakov in sladkorja stepemo trd sneg, primešamo rumenjake, moko in malo ruma, s tem testom prekrijemo ananas in spečemo v pečici pri 180 stopinjah. Ponudimo toplo s čokoladno omako.

Čokoladna omaka: v sladki smetani skuhamo čokolado in kuhamo toliko časa, da se začne omaka zgoščevati. Ponudimo toplo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

psonja1  

kuha že od: 8.9.2004

Št. objav: 27

ali se lahko uporabi svež ananas ali raje konzerviran, kot navajate v receptu?

✕
Seznam
ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Riko sprašujem se zakaj ocena 1 ko pa je to nekaj tako zelo dobrega!

Jaz namesto ananasa uporabim jagode, maline,...Super stvar! V Kopru v eni restavraciji delajo tako jagode in je vsem jedcem to izjemno dobro.

Ocenjujem s 5.

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑