Svinjska ribica s toplo solato z beluši
Najboljša ribica
Zbirke:šparglji81
Vegeta_ 
10.759 ogledov
10.759 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
600 g svinjske ribice
1 Vegeta mediteranska marinada
400 g belušev
1 trdo kuhano jajce
4 žlice olja
1 žlica vinskega kisa
2 žlici gorčice
sol, poper
Postopek
Ribico očistite, narežite in prelijte z Vegeta marinado. Za boljši okus jo v marinadi pustite najmanj 30 minut . Meso na srednje močnem ognju na žaru pecite približno 5-7 minut na vsaki strani, da na sredini ostane mehko in sočno.
Beluše očistite in skuhajte v vreli vodi, da se zmehčajo. Nato jih odcedite in pustite, da se ohladijo.
Za omako pretlačite eno trdo kuhano jajce, dodajte olje, kis in gorčico. Na koncu začinite s soljo in poprom ter omako prelijte po beluših.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
