Fini šarkelj

šarkelj s čokolado in mandlji

mojca r.

35.606 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

10 dag moke

1/2 zavitka pecilnega praška

16 dag sladkorne moke

14 dag margarine

8 dag čokolade v prahu

10 dag nasekljane čokolade

8 dag sesekljanih mandljev

4 jajca

3 - 4 žlice ruma

1/3 žličke cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Margarino, sladkorno moko, čokolado v prahu in rumenjake penasto umešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom, cimet, rum, mandlje, nasekljano čokolado in sneg iz 4 beljakov. Pekač za šarkelj (24 cm) namastimo z margarino in potresemo s krušnimi drobtinami. Vanj damo testo in ga pečemo na 175 stopinjah 35 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

2.5.2007 ob 21:01

A je res samo 10 dag moke?

mojca r.

član od 20072 sporočil

10.5.2007 ob 20:01

Čisto res :o)

teta torta

član od 20051268 sporočil

10.5.2007 ob 20:35

Buča, če sešteješ "suhe" sestavine - moka, obe čokoladi, mandlji (sladkorja ne štejemo zraven) -

dobiš 36 dag na 14 dag margarine, kar je čisto spodobno razmerje.

jade

član od 20046303 sporočil

21.5.2007 ob 11:20

Odlično. In ja, količine vse "štimajo".

galja

član od 20041351 sporočil

6.11.2007 ob 12:06

Koliko tekočega natrena bi zadostovalo namesto sladkornega prahu? Pa dala bi krušno moko. Ima katera izkušnje?

Hvala!

galja

ernikamoja

član od 200732 sporočil

6.11.2007 ob 14:28

Galja, nikar ne uporabljaj Natrena in drugih sintetičnih sladkornih nadomestkov. V trgovinah z zdravo hrano lahko dobiš rastlinske proizvode, ki odlično nadomestijo sladkor, na primer agavin sirup. Jaz sladkor nadomestim s tretjino količine sirupa.

Sicer pa odličen recept predvsem zaradi majhne količine moke. Čestitke.

mufin

član od 2004259 sporočil

6.11.2007 ob 18:10

Galja, namesto sladkorja daj raje diabetični sladkor v prahu (sorbitol), namesto bele moke pa pirino polnozrnato.

theichi

član od 200782 sporočil

21.3.2008 ob 18:27

eno začetniško vprašanje...sladkorna moka je najbrž mišljeno sladkor v prahu?

Hvala in lep dan

theichi

član od 200782 sporočil