A bi tukaj notri lahko dala sok ožete pomaranče ali dveh? Bi to kaj pokvarilo kompaktnost biskvita?
Čokoladni kolač
Preverjen
Sestavine
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
4,9
(14)
Sestavine
Sestavine:
260 g masla
300 g sladkorja
10 jajc
260 g jedilne čokolade
160 g moke
Preliv:
200 g jedilne čokolade
malo jedilnega olja
marmelada za premaz
Postopek
Penasto umešamo sladkor, maslo in rumenjake. Nato dodamo raztopljeno čokolado (stopimo jo v mikrovalovni pečici ali na sopari s curkom olja)ter nato previdno še moko in sneg beljakov. Pripravljeno maso vlijemo v pekač za srnin hrbet in pečemo približno 40 do 45 minut na 180 stopinjah.
Kolač ohladimo in ga nato po površini premažemo z marmelado.
Na sopari ali v MVP stopimo jedilno čokolado, ki smo ji dodali nekaj olja. S stopljeno čokolado prelijemo kolač in ga postavimo na hladno, da se čokoladni obliv strdi.
Opombe
Na raznih zabavah med množico ostalega peciva najprej zmanjka tega kolača.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
