Recept: Čokoladni desert - Kulinarika.net

Čokoladni desert

veliko čokolade z mascarpone sirom in pomarančo

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 3 osebe

Čokoladna krema

3 dl mleka

15 dag čokolade v prahu

1 žlica kakava

2 žlici sladkorja v prahu

naribana pomarančna lupina

2 žlici škroba

1 dl sladke smetane

 

Mascarpone krema

250 g mascarpone sira

1 dl sladke smetane

1 žlica sladkorja v prahu

naribana pomarančna lupina

Postopek

Segrejemo mleko in čokolado v prahu, kakav (grenak), sladkor v prahu ter mešamo, da se čokolada stopi. Škrob zmešamo v sladki smetani in dodamo v vrelo čokoladno mleko ter kuhamo na nizki temperaturi, da se zgosti. Dodamo malo naribane pomarančne lupine, premešamo in pustimo, da se krema ohladi.

Mascarpone in sladkor v prahu zmešamo in dodamo v stepeno sladko smetano ter dodamo naribano pomarančno lupino.

V kozarec izmenično dodajamo čokoladno in mascarpone kremo, okrasimo po želji (lešniki, čokoladni bomboni...).


Opombe

Sladica je primerna za popoldanski obrok, ker je zelo kalorična, priporočam krajši počitek.

Priporočam uporabo sadja (pomarančni krhlji,višnje.....)

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.