Tole bom vsekakor sprobala! Ali bi šlo z manj sladkorja?
Muškatna buča kot desert s pistacijami
kabak tatlisi - odličen turški recept za kandirano bučo
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Bučo olupimo in narežemo na koščke. Posujemo s sladkorjem in pustimo stati cca. 4 ure , da se sladkor raztopi in buča spusti sok. Dodamo sok limone in klinčke ter kuhamo v odkriti ponvi na počasnem ognju cca. 30 do 45 minut . Buča je kuhana, ko postane mehka in dobi svetleč kandiran sijaj. Ohladimo, postrežemo skupaj s sirupom, ki je nastal in po vrhu posujemo mlete pistacije ali orehe. Po želji postrežemo z žlico stepene smetane.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
