Banofi (banoffee) kupice
Mini banofi pite brez peke
-
Zahtevnost
- 5 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 banana
3 zvrhane žlice mlečne marmelade ("dulce de leche" / "confiture de lait" - glej opombo)
6 piškotov "digestive"
1 žlička masla
stepena smetana
čokoladni preliv za okrasitev
Postopek
1. Piškote zdrobimo v drobtine in jim z rokami primešamo hladno maslo. Nekaj malega mešanice drobtin prihranimo za okrasitev. Banano narežemo na srednje debele kolobarje.
2. V tri ramekin ali podobne steklene posodice razdelimo drobtine z maslom in jih potapkamo, da se sprimejo. Čez njih nežno namažemo po 1 zvrhano žlico mlečne marmelade. Dodamo plast banan. Kot zadnjo plast damo stepeno smetano, okrasimo z malo stopljene temne čokolade ali čokoladnim prelivom in preostalimi drobtinami.
3. Prekrijemo s prozorno folijo in damo v hladilnik, da se ohladi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Mlečno marmelado oz. "dulce de leche" oz. "confiture de lait" lahko naredimo sami iz kondenziranega mleka, tudi tega pa lahko naredimo sami iz mleka - po receptih in nasvetih, ki so že na Kulinariki.
"Confiture de lait" znamke Bonne Maman se dobi v Leclercu, če kdo ve, kje še, prosim za nasvet. (Gre za francosko različico "dulce de leche".)
Piškote "digestive" se dobi od znamke Gran Cereale.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
