Recept: Banofi (banoffee) kupice - Kulinarika.net

Banofi (banoffee) kupice

Mini banofi pite brez peke

  Izvor: Anglija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut

Sestavine

količina: 3 kupice

1 banana

3 zvrhane žlice mlečne marmelade ("dulce de leche" / "confiture de lait" - glej opombo)

6 piškotov "digestive"

1 žlička masla

stepena smetana

čokoladni preliv za okrasitev

 

Postopek

1. Piškote zdrobimo v drobtine in jim z rokami primešamo hladno maslo. Nekaj malega mešanice drobtin prihranimo za okrasitev. Banano narežemo na srednje debele kolobarje.

2. V tri ramekin ali podobne steklene posodice razdelimo drobtine z maslom in jih potapkamo, da se sprimejo. Čez njih nežno namažemo po 1 zvrhano žlico mlečne marmelade. Dodamo plast banan. Kot zadnjo plast damo stepeno smetano, okrasimo z malo stopljene temne čokolade ali čokoladnim prelivom in preostalimi drobtinami.

3. Prekrijemo s prozorno folijo in damo v hladilnik, da se ohladi.


Opombe

Mlečno marmelado oz. "dulce de leche" oz. "confiture de lait" lahko naredimo sami iz kondenziranega mleka, tudi tega pa lahko naredimo sami iz mleka - po receptih in nasvetih, ki so že na Kulinariki.

"Confiture de lait" znamke Bonne Maman se dobi v Leclercu, če kdo ve, kje še, prosim za nasvet. (Gre za francosko različico "dulce de leche".)

Piškote "digestive" se dobi od znamke Gran Cereale.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.