Bananino pecivo

rok

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

2 žlici vode

Premaz:

marelična marmelada

3 banane

Krema:

½ l mleka

2 vanilijeva pudinga

25 dag margarine

malo ruma

Preliv:

20 dag jedilne čokolade

1 žlica margarine

3 žlice vode

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo skupaj s sladkorjem in vodo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga previdno vmešamo v zmes, ki ji na koncu dodajamo še moko. Tako pripravljeno zmes zlijemo v pekač, prekrit s papirjem. Pečemo v pečici 20 - 30 minut na temperaturi 180˚ C.

Ohlajen biskvit premažemo z marmelado. Banane narežemo na kolobarčke in jih položimo tako, da prekrijejo površino biskvita.

V mleku skuhamo dva pudinga in zmes mešamo tako dolgo, da se ohladi. Stepemo margarino in malo ruma, dodamo še ohlajen puding in stepamo tako dolgo, dokler se ne naredi gladka krema, s katero premažemo biskvit.

Nad paro stopimo čokolado skupaj z žlico margarine in 3 žlicami vode. Z vročo čokolado prelijemo pecivo in ponudimo ohlajenega.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

piškotek123

kuha že od: 1.10.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 1.10.2010 ob 17:50

amm jaz nevem če moraš dve vrečki pudinga pripraviti v samo 1/2 litra mleka, ali pripraviš v 1l mleka in nato dodaš še 1/2 litra mleka??

uporabno

Tonja1

kuha že od: 13.12.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 16.12.2011 ob 12:05

Odlično. Mjami.

uporabno

nimibo

kuha že od: 1.9.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 10.7.2016 ob 10:13

Odlično pecivo, še posebaj za vroče poletne dni in hitro narejeno. Ker sem ga naredila tudi za otroke sem rum izpustila in tudi brez preliva, ker se mi pač ni zdelo potrebno.. V biskvit sem dodala tudi malo pecilnega, ko pa sem ga vzela iz pečice sem ga narahlo pokapljala z mlekom, namesto marelične marmelade pa sem uporabila češnjevo in jo zmešala z kislo smetano. V puding nisem dodajala nič masla in je pecivo izpalo odlično. Sočno in slastno, petka :)

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!