Bananino - karamelna pita (Banoffee)

po mnenju mnogih najboljša sladica, kar jih je

strukla  Izvor: Anglija
Bananino - karamelna pita (Banoffee)
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 8 oseb

Testo:

300 g moke

200 g masla

100 g sladkorja v prahu

eno jajce

Karamela:

400 g kondenziranega mleka

100 g mehkega rjavega sladkorja

100 g masla

Okras:

3 dl sladke smetane

3 velike banane

5 g temne čokolade

Postopek

Za to pito se testo speče vnaprej. Moko, hladno maslo, sladkor v prahu in jajce zgnetemo in razvaljamo. Razporedimo po okroglem pekaču za pite premera 22 cm. Pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut, odvisno od pečice. Medtem se lotimo priprave karamele. Maslo in rjavi sladkor segrevamo, dokler se sladkor ne stopi. Nato dodamo kondenzirano mleko in mešamo do vretja. Na zmernem ognju mešamo še okoli 5 minut, da dobimo gosto zmes. Če bomo karamelo prehitro odstavili z ognja, bo preveč tekoča in bo zlezla s pite.

Karamelo vlijemo na pečeno testo in jo ohladimo. Na kolobarje narezane banane razporedimo po karameli in okrasimo s stepeno smetano ter nastrgano čokolado.

Dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

strukla  

kuha že od: 2.1.2015

Št. objav: 5

Objavljeno 7.1.2015 ob 13:21

Ampak v lidlu se vedno nimajo kondenziranega mleka, a bo drzalo? Ce nimate koristnih informacij raje ne smetite po komentarjih.

SMARTY1  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 7.1.2015 ob 13:29

Jezen

strukla, prijaznost se tudi nikjer ne prodaja, kaj ne?

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12653

Objavljeno 7.1.2015 ob 13:35

Se strinjam, Smarty, lepa beseda, lepo mesto najde.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 7.1.2015 ob 17:39

Strukla, si si ti prebrala http://www.kulinarika.net/pravo.asp kjer najdeš vse, kar je treba vedeti (taka je olika, če se nekam včlaniš, da pač poznaš pravila in se jih držiš) o uporabi naše spletne strani. In če si, si morala opaziti, da ni nikjer nobenega predpisa, kaj je (komu) koristna informacija in kaj ni. In kaj je kdaj in kje smetenje, presojajo tisti, ki so za to zadolženi.

In za marsikoga je podatek, da imajo v Lidlu zgoščeno mleko, koristen. Konec koncev, tile komentarji niso namenjeni le in samo tebi kot avtorici (ali bolje - tisti, ki je objavila) recepta.

svenska  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 337

Objavljeno 7.1.2015 ob 19:04

Jezen

Smarty, žebljica na glavico! Jaz že vem po čem si bom zapomnila novo članico struklo.... po receptu sigurno ne.

strukla  

kuha že od: 2.1.2015

Št. objav: 5

Objavljeno 7.1.2015 ob 20:50

Meni se zdi nesramno predvsem pametovanje in zavajanje ljudi z nepreverjenimi informacijami. A se vam zdi v redu, da zastonj posiljate ljudi v lidla in ponujate neke alterative, ki jih sploh niste preverile? In se vedno ne morete nehat in iscete prepir k da nimate nic pomembnejsega za pocet. Pejte raj kuhat mleko, vas bo zaposlilo za par ur :D

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 7.1.2015 ob 21:03

Jezen

5 dni članica, 5 komentarjev, 4 neprijazni, napadalni. Dober izplen.

sanyaaa  

kuha že od: 13.10.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 14.1.2015 ob 19:21

a je še kdo sprobal to naret? kako sladko pride na koncu to ven?

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 15.1.2015 ob 1:07

V imenu pise karamlena pita- torej je za ljubitelje sladkorja.

Ker podatka o tem kako dolgo se mora lidlovo mleko se kuhati nimamo, sem sama absolutno za piksno kondenziranega mleka. Tako dolgo kuhanje na stedilniku za polizdelek, ki ni kaj boljsi od kupljenega, se meni zdi se najmanj ekonomicno. Lahko pa pocakas do izdelave pite dokler enkrat ne gres v lj ali mb ali it ali avstrijo. In naredis zalogo se za kakssno drugo sladico. Ps v celju sem ga nasla v ruski trgovini

Lara larči  

kuha že od: 23.12.2018

Št. objav: 1

Objavljeno 23.12.2018 ob 10:28

Zelo vesel

Zdravo jaz sem nova.Ali lahko uporabiš tudi navadni sladkor namesto rjavega?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.