Če uporabimo banano - jo je treba tudi prepražiti?
Ananas na kokosovi posteljici
gligor 
14.554 ogledov
14.554 ogledov-
2/5
enostaven recept -
4,3
(4)
Sestavine
rezina ananasa (najbolje svežega)
žlička sezama in mandljevih lističev
žlička masla
2 žlici kisle smetane
žlica kokosove moke
kanec ruma
sladkor po okusu
Postopek
Če uporabljamo svež ananas (priporočljivo), ga najprej olupimo, narežemo na kolobarje in jim odstranimo trdo sredico.
V skledi zmešamo kislo smetano, kokosovo moko, rum in sladkor ter pustimo, da se prepoji.
V ponvi razpustimo maslo, na njem prepražimo sezam in na lističe narezane mandlje in nato še ananasovo rezino.
Na krožniku naredimo kokosovo posteljico, nanjo položimo ananas in prelijemo z maslom in sezamom ter mandlji. Za okrasitev lahko uporabimo smetano, sladoled, raztopljeno čokolado........
Opombe
Namesto ananasa lahko uporabimo banane......
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
