Bezgova juha

Name: Bezgova juha
Cuisine: srednja Evropa
Ingredients: poln lonec opranih bezgovih jagod; cimetova skorja; limonina lupina; sladkor (bel ali rjav); breskve iz kompota; stepena sladka smetana (nesladkana); kak list poprove mete

shumnick

6.002 ogledovsrednja Evropa

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

poln lonec opranih bezgovih jagod

cimetova skorja

limonina lupina

sladkor (bel ali rjav)

breskve iz kompota

stepena sladka smetana (nesladkana)

kak list poprove mete

Način za kuhanje

Postopek

Lonec opranih bezgovih jagod, ki smo jih predhodno razpecljali, pristavimo. Dodamo sladkor po okusu (količina izgotovljene juhe bo približno polovica prostornine jagod, ki smo jih pristavili), skorjo cimeta in limonino lupino in pekuhamo do vrenja. Juho prepasiramo skozi aparat za pasiranje ali precedimo.

Breskve iz kompota narežemo na za palec debele kocke in jih vmešamo v pripravljeno juho. Vložimo v skledice in vsaki v sredino dodamo kepico nesladkane stepene smetane. Garniramo z listom mete in jed je popolna.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Odličen poobedek za poletne dni.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas