Če odstoji ta tiramisu v hladilniku, kar tudi mora, da se strdi, a ne nastane potem krema z vinom malo tekoča?
Tiramisu s šodojem
Zbirke:tiramisu63
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
6 rumenjakov
150 g sladkorja
1 dl marsale ali kakšnega drugega sladkega vina
cca. 500 g otroških piškotov
400 g mascarponeja
nesladkana kava
konjak (po želji)
grenki kakavov prah
Postopek
Rumenjake in sladkor stepamo, dokler ne postane masa svetlo rumena.
Dolijemo vino in stepamo nad soparo, da se zgosti.
Odstavimo in primešamo mascarpone.
Dno posode obložimo s piškoti, polijemo jih s kavo, v katero smo dodali malo konjaka.
Piškote pokrijemo s kremo in postavimo za nekaj ur v hladilnik.
Pred uporabo potresemo s kakavom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
