Recept: Čoko - koko muffini - Kulinarika.net

Čoko - koko muffini

kokosovi muffini z nutello

  Izvor: Moja kuhinja
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 51832

Sestavine

količina: 24 muffinov

4 jajca

300 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

150 ml olja

150 ml mleka

300 g moke

pol pecilnega praška

150 g kokosove moke

 

1 kozarec Nutelle

kokosova moka

čokoladna glazura (jedilna čokolada + sladka smetana ali mleko)

Postopek

Jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto stepemo. Dodamo olje in mleko. Primešamo še moko s pecilnim praškom in kokosovo moko. Maso razdelimo na 2 dela. V polovico vmešamo 3 velike, zvrhane žlice Nutelle. V modelčke za muffine damo papirnate košarice za muffine in v vsako damo 1 veliko žlico čokoladne mase. Pečemo 5 minut pri 185 stopinjah. Vzamemo iz pečice in na čokoladno dodamo še po 1 veliko žlico kokosove mase, da prekrijemo temni biskvit. Na vrh, v sredino kokosove mase, damo po pol male žličke Nutelle. Pečemo še približno 10 - 15 minut, oziroma dokler ni pečeno. Pustimo, da se ohladi vsaj do mlačnega.

Pripravimo čokoladni obliv (stopimo čokolado z malo mleka ali sladke smetane, da je rahlo tekoče). Vsak muffin z zgornjim delom potopimo v čokolado, del kjer nastane luknja od Nutelle naj ostane brez čokolade. Povaljamo v kokosu, pazimo, da prekrijemo samo čokolado, da ostane Nutella vidna.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 5.6.2015 ob 14:27

Danes naredila te mafine in so odlični in tudi lepi na pogled mase pride tut kar veliko pri meni je prišlo več kot 24 mafinov drugače pa res odlično. Dajem oceno 5

  

kuha že od: 21.5.2015

Št. objav: 7

Objavljeno 5.11.2015 ob 7:58

zelo dobri,sočni

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.