Recept: Bananina rulada - Kulinarika.net

Bananina rulada

  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 514

Sestavine

15 dag sladkorja

6 jajc

1 žlička kave

4 žlice ostre moke

2 žlici mletih orehov

 

Krema:

1/4 l mleka

1 vanilijev puding

10 dag sladkorja

10 dag margarine

1 rumenjak

3 olupljene banane

Postopek

Jajca in sladkor umešamo z mešalcem. Ko je penasto umešano, počasi dodajamo kavo, moko, orehe in počasi mešamo s kuhalnico v smeri urinega kazalca, tako da od sestavin ne ostane nobena grudica. Pekač namažemo z mastjo in potresemo z moko in maso vlijemo na pekač. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut oziroma toliko, da je spodaj lepo rjavo.

Med tem si pipravimo čisto krpo in jo lepo pomokamo. Ko je testo pečeno, ga zvrnemo na krpo in še vroče zavijemo. Čez 1 do 2 minute krpo s testom razvijemo in testo spravimo nazaj v rulado. Ko se ohladi, ga namažemo s kremo.

Krema:

Skuhamo 1 vanilijev puding, vendar le iz 1/4 mleka. Ko je ohlajeno, dodamo sladkor, margarino in rumenjak. Ko s to maso namažemo rulado, v začetku po dolgem razporedimo banane in vse skupaj zavijemo. Rulado lahko namažemo z malo kreme, katero uporabljamo za nadev in jo okrasimo z rezinami banane.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 24.10.2004 ob 14:07

Kaj kave ne skuhamo, damo kar zmleto (surovo).

  

kuha že od: 29.1.2005

Št. objav: 4

Objavljeno 26.2.2005 ob 13:17

Jezen

sploh ne pride fajn pa še dobro ni!!!!!!!!!!!!!!!

kava povsem pokvari okus,kaj šele margarina v kremi!¨!!!!!!!!!

NI DOBRO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 50

Objavljeno 26.2.2005 ob 21:05

Jaz dam v pecivo, kjer je treba dodati mleto neskuhano kavo, raje instant kavo (npr. Nescaffe). Je fajn, ker ni čutiti zrnc, ko ješ, ker se ta kava raztopi, da pa vseeno aromo.

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 26.2.2005 ob 23:40

Senicaju, najprej probaj, potem kritiziraj! To pecivo je dobro, kava je samo za aromo, če pa ti ni všeč krema, v kateri je margarina (čeprav je zelo okusno), potem pa si naredi smetanovo! Pa brez zamere! Galja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.