Bananina rolada

pppp  ogledov: 48 409
Bananina rolada
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12 rezin

Biskvit:

4 jajca

125 g sladkorja

100 g moke

1 vanilijev sladkor

noževa konica pecilnega praška

Nadev:

4 zrele banane

60 g masla

5 žlic sladkorja

1/2 žličke cimeta

1/4 žličke muškatnega oreščka

1/4 žličke kardamoma

3 dl smetane za stepanje

Postopek

Biskvit:

Jajca penasto stepemo s sladkorjem, previdno vmešamo presejano moko s pecilnim praškom. V pekač damo peki papir in pečemo na 180 stopinjah 15 minut. Ko je biskvit pečen, še vročega poškropimo z malo vode in zvijemo v peki papir in tako pustimo, da se ohladi.

Medtem pripravimo nadev: na stopljenem maslu prepražimo na koščke narezane banane, proti koncu, ko nastane iz banan kaša, dodamo začimbe in sladkor, odmaknemo z ognja in premešamo še toliko, da se sladkor raztopi.

Ohlajeni nadev namažemo po biskvitu, nato še stepeno smetano in rulado ponovno zvijemo. Preden jo režemo, mora počivati vsaj 2 uri v hladilniku.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

marille  

kuha že od: 3.10.2005

Št. objav: 12

uuuu... zgleda res dobr... kuj k bo cs se bom lotila tega recepta!

LP

prekmurka  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Mislim , da bi lahko uporabili tu drugo vrsto sadja ,kaj pravite?

Bernarda85  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

ali lahko vprašam kaj je kardamom? Začimba?

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Ja, kardamom je začimba, predvsem arabci jo radi uporabljajo za slaščice (semena pa dajo tudi v vodo za kavo, ali pa mlet kardamom potresejo po kavi), pa v vzhodnjaških kuhinjah je obvezna sestavina raznih začimnih mešanic (masale, curryji). Mlet se dobi tudi pri nas. Mamamia

cvetka kokol  

kuha že od: 25.8.2009

Št. objav: 4

Zelo vesel

dobro

Tjassi  

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 8

Zelo vesel

Super, dodala sem še jagode, ostalo po receptu. Enostavno, dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.