Prispevaj
Shrani
Natisni
Pečena ricotta
zelo enostavna, a okusna jed
2 uri
Sestavine
Količina: 8 kosov
1,5 kg skute ricotta
Postopek
Ricotto dobro premešamo (s kuhalnico) in z njo napolnimo tortni model premera 20 cm, kateremu smo dno in obod obložili s peki papirjem. Pečemo brez ventilacije 2 uri pri 200 stopinjah.
Preden razrežemo, malo ohladimo. Postrežemo toplo ali hladno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Uh, si mi zbudila spomine na Sicilijo 
Na sirakuški tržnici prodajajo svežo, sočno ricotto v majhnih hlebčkih, pečeno v krušni peči in še vročo; rečejo ji tricotta (dvakrat se kuha, tretjič se peče). Nebeško dobra je še topla, pokapljana z malo olivnega olja in potresena z origanom ali šatrajem.
Če bi se kak naš sirar, ki dela ricotto, spomnil, da bi jo prodajal tako pripravljeno, bi mu jaz vsako jutro taborila pred prodajalno
lp, proxima
Tole pa moram preizkusiti. Proxima, vabim te, da se utaboriš v Jereslavcu.
S sveže pečenim, še toplim, hrustljavim kruhom iz krušne peči.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Polnjene gobe