Moram priznati,da me je repept navdušil in ga bom preizkusila v kratkem. Jaz namreč tako imenovane "štruklje" pripravljam iz doma narejenega vlečenega testa.Ampak mislim,da bo listnato testo za spremembo dobrodošlo.
Tjaš, izgleda čisto OK. Testo je rahlo, kar topi se v ustih....Sama še nsime delala štrukljev po tem receptu, sem pa jedla skutine z listnatim testom nekje na obisku in je bilo dobro. LP
Štrukliji so enkratni. Za spremembo so kuhani brez krpe ali folije. Kuhati jih je potrebno zelo previdno, da se ne razkuhajo. kuhane ponudimo v juhi, zabeljeni z ocvirki in posipani z drobnjakom in peteršiljem. To je naša stara jed od moje stare mame.
Tudi od moje stare mame, samo pri nas so kuhani v mešanici mleka in vode. Pa nič jih nismo zabelili, res pa je, da je bila ponavadi dodana pregreta smetana, ki da prav poseben okus.
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.