Recept: Zelena rižota - Kulinarika.net

Zelena rižota

  Izvor: domača kuhinja
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 3 - 4 osebe

skodelica riža

1 čebula

1 strok česna

olivno olje

par žlic paradižnikove mezge

list zelene

skodelica narezanega mesa: svinjina, piščanec

pol skodelice belega vina

4 skodelice vode

skodelica sesekljane špinače

sol, poper

 

Postopek

Na čebuli prepražimo meso, dodamo paradižnikovo mezgo, vino in sesekljano zeleno ter pokrito dušimo nekaj minut. Dodamo riž in zalijemo z dvema skodelicama vode. Kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Dodamo špinačo in preostalo vodo, posolimo, popramo ter pokuhamo, da voda izhlapi. Seveda je pri nas doma obvezen parmezan.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.