Rižota

Name: Rižota
Yield: za 4 do 6 oseb
Ingredients: 40 dag teletine, narezane na kocke; 5 dl vode; 1 skodela riža; 3 žlice masti; 1 žlička popra; sol po okusu; 1 sesekljana večja čebula; 1 žlica sesekljanega peteršilja; 2 stroka sesekljanega česna

Marinka

24.560 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 do 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

40 dag teletine, narezane na kocke

5 dl vode

1 skodela riža

3 žlice masti

1 žlička popra

sol po okusu

1 sesekljana večja čebula

1 žlica sesekljanega peteršilja

2 stroka sesekljanega česna

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi stopi maslo, dodaj čebulo in jo popeci. Dodaj meso in duši 20 minut na nizki temperaturi. Dodaj riž, česen, poper in peteršilj. Zmešaj in duši. Dodaj vodo in zmešaj. Pokrij posodo in pusti, da se jed duši še 20 minut . Ne mešaj več. Namesto vode lahko dodaš juho, a ne soli. Posodo pusti pokrito še 10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Rižota izhaja iz Italije, so jo pa Slovenci zgodaj prevzeli, tako da je danes tudi slovenska jed.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas