Špargljev narastek

Name: Špargljev narastek
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kozarec špargljev v slanici; 0.5 dl kisle smetane (lahko mešamo s sladko smetano); 2-3 jajca; 50 dag kruha (samo sredico); po želji tudi por,; sol, poper, vegeta, nasekljan petršilj,; sir.

anja

ogledov: 15 720

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kozarec špargljev v slanici

0.5 dl kisle smetane (lahko mešamo s sladko smetano)

2-3 jajca

50 dag kruha (samo sredico)

po želji tudi por,

sol, poper, vegeta, nasekljan petršilj,

sir.

Način za kuhanje

Postopek

Šparglje in por (por narežemo na 3-4 cm dolge rezine in ga vzdolžno prepolovimo) hitro popečemo na maščobi in jih zložimo na okrogel pekač(cca 22 cm). Kruh narežemo na zelo majhne kocke, zmešamo s kislo smetano in jajci, solimo, popramo, dodamo peteršilj in vse to prelijemo čez šparglje. Narastek pečemo na 200 C do zlatorumene skorjice na vrhu, malo pred koncem po vrhu naribamo sir, da se lepo zapeče.

Med kruhovo maso lahko dodamo tudi na čebuli prepraženo slanino ali gobice.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO