Recept: Špargljev narastek - Kulinarika.net

Špargljev narastek

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 421

Sestavine

količina: 4 osebe

1 kozarec špargljev v slanici

0.5 dl kisle smetane (lahko mešamo s sladko smetano)

2-3 jajca

50 dag kruha (samo sredico)

po želji tudi por,

sol, poper, vegeta, nasekljan petršilj,

sir.

Postopek

Šparglje in por (por narežemo na 3-4 cm dolge rezine in ga vzdolžno prepolovimo) hitro popečemo na maščobi in jih zložimo na okrogel pekač(cca 22 cm). Kruh narežemo na zelo majhne kocke, zmešamo s kislo smetano in jajci, solimo, popramo, dodamo peteršilj in vse to prelijemo čez šparglje. Narastek pečemo na 200 C do zlatorumene skorjice na vrhu, malo pred koncem po vrhu naribamo sir, da se lepo zapeče.

Med kruhovo maso lahko dodamo tudi na čebuli prepraženo slanino ali gobice.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.1.2003

Št. objav: 118

Objavljeno 5.4.2003 ob 22:54

Vesel

Odlično.Odkar sem delala ta narastek,imam vedno kozarec špargljev na zalogi.Na hitro pripravljena jed,ki jo lahko ponudiš tudi nenajavljenim gostom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.